Medvehagyma- Ki a mérgekkel!
Az idei tavasz is kívállóan alkalmas a méregtelenítésre, kedvez a tisztító és salaktalanító kúráknak. Számtalan jól bevált receptet találhatunk, melyek segíthetnek megszabadulni az elmúlt hónapokban felhalmozott, felgyülemlett felesleges méreganyagoktól.
Április és május hónapokban fantasztikusan finom, a fokhagymára emlékeztető illatát viszi a szél. Fiatal leveleit és hagymáját a népi gyógyászat már régóta ismeri. Elsősorban étvágyfokozó, emésztésjavító, vérnyomáscsökkentő és koleszterin csökkentő hatása ismert. De felső légúti, hurutos betegségek kiválló ellenszere is. Ezen felül magas C-vitamin tartalmának köszönhetően fokozza a szervezet ellenállóképességét. A belekre gyakorolt hatása is jellemző és fertőtleníti azokat és megkönnyíti az emésztést.
Spirituális szempontból is indokolt a medvehagyma fogyasztása. Energiái fokozzák a kiválasztást és a méreganyagok kiürülését a sejtekből, ezáltal növelik a sejtek vitalitását. Természetesen nyersen fogyasztva a legelőnyösebbek az élettani hatásai.
Darabolva, felaprítva, vajkrémekbe, körözöttbe és salátákba is tehetjük. Továbbá kis olivaolajjal, sóval és parmezánnal készíthetünk belöle pesto-t. Nagy előnye, sokrétű lehet a felhasználása.
Ajánlom figyelmetekbe a medvehagymás krémlevest, teát és akár a bort.
Egészségetekre! :)